Bylinky, koření

Mochyně peruánská je u nás pěstována jako nenáročná letnička s výbornými JEDLÝMI PLODY. Vyznačuje se plody ve tvaru "lampionků" , které jsou navíc jedlé, velmi chutné a zdravé - podporuje imunitní systém a obsahuje vitamíny A, B, C a rutin.

Účinky jsou též v lidovém léčitelství. Účinky má hlavně antibiotické, antibakteriální a antivirotické. Zabraňuje průjmům a omezuje noční pocení, hlavně pokud je nervového původu, v klimakteriu nebo v pubertě. Významné je též využití šalvěje v kosmetice…

Vytrvalá mrazuvzdorná bylina, která vytváří dřevnatějící oddenky, s velmi aromatickými kulatými až vejčitými listy tmavě zelené barvy. Od poloviny léta do začítku podzimu kvete řídkými přesleny trubkovitých květů. Květenství připomínají laty nebo chcocholíky.

Keřovitá vzpřímená trvalka s chluúpatými žláznatými stonky a vrásčitými vejčitými, světle zelenými listy, které po promnutí voní po citronu. Po celé léto vyrůstají nepravidelné klasy bledě žlutých květů, které se později mění na čistě nebo světle nafialověle bílé.

Keřovitý, bohatě rozvětvený polokeř s čárkovitými až eliptickými, řídce chloupkatými lístky, které mají šedozelenou barvu a jsou velmi aromatické. Na přelomu jara a léta rozkvétají světle růžové kvítky, které přitahují včely. Výborně se uplatní v kuchyni při přípravě pokrmů…

Mladé silné rostliny statné trvalky s mohutnými dutými, jemně žebrovanými lodyhami a 2 - 3x zpeřenými trojúhelníkovitými, tmavě zelenými, až 70 cm dlouhými listy s vejčitými zubatými lístky. Pětičetné, zelenavě žluté květy vyrůstají v okolících o průměru až 15 cm uprostřed…

Velmi nízká kompaktní trvalka se sytě zelenými drobnými vejčitými lístky a poléhavou natí, které jsou silně aromatické. V létě rozkvétají růžovofialové kvítky, které přitahují včely. Toto je pravá mateřídouška našich babiček a slunečných luk.